Ho provato da poco un nuovo sugo Barilla che ha destato la mia curiosità e di cui sono entusiasta.
Si tratta del Pestato alle Verdure Mediterranee.
Fin dal nome l'azienda ha voluto rimarcare che non si tratta di un normale pesto, ma di un pestato, questo a sottolineare la differenza che poi caratterizza l'ottimo gusto di questo sugo: il prodotto ha una consistenza irregolare, a tocchetti ed il risultato ricorda un sugo casalingo.
Il risultato è un sugo fresco, pare fatto al momento, senza il sapore di finto, dato dai conservanti, che si riscontra sovente nei sughi industriali.
Per una scelta familiare sto limitando il consumo di troppi grassi, e questo sugo risponde bene alle mie necessità.
L'elenco ingredienti non presenta nessun componente "strano", non ci sono sciroppi, additivi, addensanti, o conservanti.
Gli ingredienti infatti sono: polpa di pomodoro, verdure ( peperoni rossi, peperoni gialli, melanzane essiccate, zucchine essiccate), olio di semi di girasole, sale, cipolla essiccata, prezzemolo, zucchero, origano e pepe nero.
Ne esistono altre varianti, che proverò; I Pomodori Secchi e Melanzane, consigliato!
Nessun commento:
Posta un commento